Bacon and Egg Roll adalah pilihan sarapan yang simpel namun sangat memuaskan. Perpaduan antara bacon yang renyah, telur yang lembut, dan roti yang empuk menciptakan rasa yang kaya dan menggugah selera. Hidangan ini sangat mudah disiapkan, menjadikannya pilihan sempurna untuk sarapan cepat dan mengenyangkan. Yuk, coba resep sederhana ini di rumah!
Bahan-bahan:
- 2 iris bacon
- 1 butir telur
- 1 buah roti burger atau roti pilihan lain (roti ciabatta atau baguette bisa jadi pilihan)
- 1 sendok teh mentega atau minyak untuk memasak
- Garam dan lada secukupnya
- Saus tomat, mayones, atau saus sambal (opsional)
- Daun selada atau irisan tomat (opsional)
Langkah-langkah:
1. Memasak Bacon:
- Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan irisan bacon dan goreng selama 3-5 menit atau sampai kedua sisi bacon berwarna cokelat keemasan dan renyah. Setelah matang, angkat bacon dan tiriskan ke atas tisu dapur untuk mengurangi minyak berlebih.
2. Memasak Telur:
- Di wajan yang sama, tambahkan sedikit mentega atau minyak jika diperlukan.
- Pecahkan telur ke dalam wajan. Masak sesuai selera: untuk telur setengah matang, masak sekitar 2-3 menit agar putih telur matang dan kuning telur masih cair. Jika kamu lebih suka telur matang sempurna, biarkan telur dimasak lebih lama hingga kuning telur tidak cair.
- Beri sedikit garam dan lada untuk memberikan rasa pada telur.
3. Menyiapkan Roti:
- Panggang roti burger atau roti lainnya di atas pemanggang roti atau wajan hingga kedua sisi roti berwarna kecokelatan dan garing. Ini akan memberikan tekstur yang renyah.
4. Menyusun Bacon and Egg Roll:
- Letakkan bacon yang sudah matang di atas roti panggang.
- Tambahkan telur yang sudah dimasak di atas bacon.
- Jika suka, kamu bisa menambahkan saus tomat, mayones, atau saus sambal untuk rasa ekstra.
- Tambahkan juga daun selada atau irisan tomat jika ingin sentuhan segar.
5. Penyajian:
- Tutup dengan bagian atas roti dan Bacon and Egg Roll siap dinikmati!
Tips:
- Untuk rasa yang lebih gurih, coba tambahkan keju leleh di antara bacon dan telur.
- Kamu juga bisa menggunakan saus BBQ atau saus pedas jika ingin memberikan rasa yang lebih berani.
- Gunakan roti gandum atau roti whole grain untuk versi yang lebih sehat.
Bacon and Egg Roll ini sangat praktis, mengenyangkan, dan cocok untuk sarapan pagi yang memuaskan. Nikmati kombinasi bacon renyah dan telur lembut yang pastinya membuat pagi hari kamu lebih bersemangat!